Kason Pora Macher Jhol: রু? কাতলার একঘেয়ে পদ খেয়ে ক্লান্? মাছে?‘কাসনপোড়া?ঝো?বানা?এই সিক্রে?মশলা? রই??টিপস, টুকিটাকি নিউজ
বাংল?নিউজ > টুকিটাকি > Kason Pora Macher Jhol: রু? কাতলার একঘেয়ে পদ খেয়ে ক্লান্? মাছে?‘কাসনপোড়া?ঝো?বানা?এই সিক্রে?মশলা? রই??টিপস
পরবর্তী খব?/span>

Kason Pora Macher Jhol: রু? কাতলার একঘেয়ে পদ খেয়ে ক্লান্? মাছে?‘কাসনপোড়া?ঝো?বানা?এই সিক্রে?মশলা? রই??টিপস

1 মিনিটে পড়ু?. Updated: 20 Mar 2025, 06:30 AM IST Sritama Mitra
জিভে জল আন?পূর্ববঙ্গে?কাসনপোড়?ঝোলে?রেসিপি রইল।

Traditional Bangladeshi Fish Recipe:কাসনপোড়?ঝো?তৈরি?আস?মজ?তা?মশলাতে! কীভাবে বানাতে হয় এই মশলা? রই?রেসিপি?/h2>

বাজা?থেকে রু? কাতল?আসলে?চিন্তা শুরু হয় এই মা?দিয়ে নতুনত্?কী রান্না কর?যা? দই মা?থেকে মাছে?কালিয়া, সব ট্রা?কর?দেখা?পর? একঘেয়ে মাছে?ঝোলে অরুচ?শুরু হয় অনেকের? এদিক? বহ?বাঙালি বাড়িত?দুপুরে?ভাতপাত মানে?মা?‘মাস্ট? সে?জায়গ?থেকে রু? কাতল?নিয়ে যদ?নতুনত্?মাছে?ঝোলে?খোঁজ করেন, তাহল?আপনা?জন্য রই?মাছে?কাসনপোড়?ঝোলে?রেসিপি?হদিশ?/p>

 এই রান্না?আস?মজ?তা?মশলাতে! অনেকেই দাবি করেন, এই কাসন ঝো?মূলত পূর্ববঙ্গে?রান্না?এক এক বাড়ির হেঁশেল ভেদে এই মাছে?ঝোলে?মশলা আলাদ?হয়?দেখা যা? কীভাবে রান্না কা?যা?পূর্ববঙ্গে?বিখ্যা?এই কাসনপোড়?ঝোল। ১১ পয়েন্ট?রই?রেসিপি?/p>

( India Pak: ‘অবৈধভাব?দখ?কর?ভারতী?এলাক?খালি করুক পাকিস্তান? মোদী?বক্তব্যে ইসলামাবা?মু?খুলতেই পাল্টা গর্জ?দিল্লি?/a>)

রেসিপি:-

? রু?বা কাতল?মা?যেভাবে ঝো?রান্না?আগ?হলুদ, নু?দিয়ে ভেজে নে? সেভাবে?ভাজত?হব?আগে।

? এরপর গরমে?দিনে এই কাসনপোড়?ঝো?যদ?হালকাভাব?রান্না করতে চা? তাহল? কড়াইত?শুকন?খোলা?ভেজে নি?সরষে?/p>

? অনেকেই সরষে?সঙ্গ?লা?লঙ্কাও ভেজে নেন। সরষে, সামান্?ফুটত?শুরু করলে?তা নামিয়ে নিন।

? অনেকেই শুকন?খোলা?সরষে?সঙ্গ?পাঁচফোড়নও ভেজে নেন। তব?পাঁচফোড়?সামান্?আঁচে?পুড়?যাওয়ার সমস্যা থাকে?সেক্ষেত্রে সাবধান?তা ভাজত?হবে।

? এই শুকন?খোলা?ভাজা মশলা এবার গুঁড়ো কর?নিন। গুঁড়ো যে?মিহি হয়, সেদিকে রাখত?হব?নজর।

?  এবার কড়াইত?নি?সরষে?তেল। তাতে দি?সামান্?কালো জিরে?/p>

? এবার তাতে পড়ব?১ট?গোটা কাঁচ?লঙ্ক? তা চিড়?নিয়ে?দিতে পারেন। 

? সামান্?সাতল?নিয়ে, তাতে হলুদ দিয়ে?জল দিয়ে নেড়?নিন। এই হলুদ হিসাবে বাড়িত?বাটা কাঁচ?হলুদ?দিতে পারেন। সঙ্গ?ধন?পাতা কুচি যো?করুন?/p>

? আর?এক কাঁচ?লঙ্ক?চিড়?(স্বা?অনুসার? দিয়ে নিন। 

১০)এরপর যো?করুন মা?আর স্বা?মত?নুন।

১১) এরপর সে?শুকন?খোলা?ভাজা মশলা দিয়ে দি?একেবার?শেষে?সামান্?ফুটিয়ে নামিয়ে নিন। প্রসঙ্গত, এত?কে?কে?শুধু শুকন?খোলা?ভাজা সরষে?গুঁড়ো দিয়ে থাকে? কেউব?শুকন?খোলা?ভাজা সরষে-লা?লঙ্কার গুঁড়ো দে? আবার কে?শুকন?খোলা?ভাজা সরষে, পাঁচফোড়নে?গুঁড়ো দেন। অনেক?পেঁয়াজ ভেজে এই রান্না করলে, তাতে ভাজা সরষে, পাঁচফোড়নে?গুঁড়ো দিয়ে থাকেন। অনেক?এই ঝোলে টমেট?বাটা?ব্যবহা?করেন?তব?গরমে যদ?কম মশলা?রান্না করতে চা? তাহল?শুকন?খোলা?ভাজা সরষে?গুঁড়ো দিলে?ঝোলে?স্বা?জিভে লেগে থাকবে।

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Latest News

PSL-?ম্যা?জেতানো?পুরস্কার সাড়?তি?হাজারে?হেয়া?ড্রায়া? খিল্লি নেটপাড়া?/a> নতুন খাতা পুজো?সম?থেকে অমৃতযোগে?মুহূর্? জানু??বৈশাখে?পঞ্জিক?/a> LSG-কে হারানো?পরেও IPL Points Table-?লাস্টব?হয়েই থাকল CSK, পন্তের হা?কী? তারাপীঠে?স্কাইওয়া?তৈরি হব? মু?খুললেন মমতা, বললে?'অনেক উন্নয়ন হয়েছে?.?/a> 'ভুলভাল করেছে? OYO আর তা?প্রতিষ্ঠাতার বিরুদ্ধে থানা?নালি?রিসর্টের: Report ২৭ কোটি?পন্তের অর্ধশতরা?জল?গে? ‘গুরু?ধোনি?কাছে হা?মানলেন LSG অধিনায়?/a> ফে?শুরু হত?চলেছ?কেবিসি? কব?থেকে শুরু রেজিস্ট্রেশন?বি?বি-?থাকছেন সঞ্চালনা? ক্লাসে?দেওয়াল?গোবর লেপছেন কলেজের অধ্য়ক্? কারণটা জানে? দে?তো এবার বিশ্বগুর? ?মা?সমুদ্র?মা?শিকারে নিষেধাজ্ঞা, ধরলে?বাতি?কর?হব?লাইসেন্স ক্ষিপ্?গতিত?স্টাম্?কর? ওয়াই?বল?এক টিপে রা?আউ? IPL-?ইতিহাস CSK অধিনায়কে?/a>

Latest lifestyle News in Bangla

পয়ল?বৈশাখে পাতে ইলিশ মাস্? রেঁধ?ফেলু?ইলিশ কাসুন্দি, আঙুল চাটব?অতিথিরাও ‘মান?লিয়া?পকেট ফাঁক করতে এস?কিশোরী?কাছে?বোকা বনলে?প্রতার? ভাইরাল ভিডিয়?/a> পয়লা বৈশাখে?শুভেচ্ছা জানা?আপনা?প্রিয়জনদে? হোয়াটসঅ্যা?করুন এই বার্তা মেয়ে?বিয়ে?পর মায়েরা ভুলে?করবে?না এই ?কা? শ্বশুরবাড়িত?লজ্জার শে?থাকব?না ঝাঁজাল?আম কাসুন্দি?স্বাদে জম?উঠুক পয়লা বৈশা? তেতো হব?না এভাব?বানালে পয়লা বৈশাখে বাড়িতেই ট্রা?করুন কাজু?আল? মশলাদা?এই পদ জিভে জল আনবে?/a> নেলপালিশ এমনই শুকিয়ে গিয়েছে যে ব্যবহা?করতে পারছেন না? এই কাজগুল?কিন্তু বে?হয় যত?খা?ওজ?কমবে না! এই ?খাবা?ভিজিয়ে না খেলে কোনও লা?নে?/a> পয়ল?বৈশাখে হো?শু?সূচন? এই শুভেচ্ছা বার্তা পাঠা?শুভাকাঙ্খীদে?/a> প্রচণ্?গরমে বারোটা বাজছ?ত্বকের? স্কি?গ্লো ধর?রাখত?ভরসা রাখু?ঘরোয়?প্যাকে

IPL 2025 News in Bangla

LSG-কে হারানো?পরেও IPL Points Table-?লাস্টব?হয়েই থাকল CSK, পন্তের হা?কী? ২৭ কোটি?পন্তের অর্ধশতরা?জল?গে? ‘গুরু?ধোনি?কাছে হা?মানলেন LSG অধিনায়?/a> শে??ম্যাচে ১ট?অর্ধশতরা? ২ট?শতরা??১ট?দ্বিশতরা?কর?তরুণকে দল?নি?SRH বড?ভু?করছিলে?ধোনি, CSK তরুণের জেদে?জন্য?DRS নে?অধিনায়? তাতে?আউ?হন পুরা?/a> এটাও ক্যা? আউ?হয়?বিশ্বাসই হচ্ছিল না মার্করামের, CSK তারকার ক্যাচে?ঘোরে সকলে ভিডিয়ো- আগুন SRH টি?হোটেলে, কী অবস্থা?রয়েছেন প্যা?কামিন্সর? আম?কো?এব?স্টাফদের বলেছিলাম?LSG-?বিরুদ্ধে রিটায়ার্?আউ?নিয়ে মু?খুললেন তিলক ভিডিয়ো- এক মহিল?বেদম পেটালে?অন্য সমর্থককে, DC vs MI ম্যাচে ছড়া?চর?উত্তেজনা রোহি?কো ক্যাপ্টে?করো…নীতা আম্বানিক?অনুরোধ ভক্তের,কী জবাব দিলে?MI-এর কর্ণধা? রোহিতে?কথ?শুনতেই চানন?জয়াবর্ধন? কোচে?ইগোই ম্যা?হারাতো MI-কে, ক্ষো?হরভজনে?/a>
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88