Kancha Aam Chutney: ঘর�?বসেই তৈরি কাঁচ�?আমের টক-মিষ্টি চাটন�? ভাতপাত�?সবাই আঙুল চাটত�?থাকব�? টুকিটাকি নিউজ
বাংল�?নিউজ > টুকিটাকি > Kancha Aam Chutney: ঘর�?বসেই তৈরি কাঁচ�?আমের টক-মিষ্টি চাটন�? ভাতপাত�?সবাই আঙুল চাটত�?থাকব�?
পরবর্তী খব�?/span>

Kancha Aam Chutney: ঘর�?বসেই তৈরি কাঁচ�?আমের টক-মিষ্টি চাটন�? ভাতপাত�?সবাই আঙুল চাটত�?থাকব�?/h1>
1 মিনিটে পড়ু�?. Updated: 07 Apr 2025, 09:00 AM IST Laxmishree Banerjee
Kancha Aam Chutney: ঘর�?তৈরি মিষ্টি �?টক কাঁচ�?আমের চাটন�? একটি সুস্বাদু অভিজ্ঞতা�?/h2>

ভারতীয় খাবারে টক-মিষ্টি কাঁচ�?আমের চাটনির একটি বিশে�?স্থা�?রয়েছে�?এই চাটন�?কেবল স্বাদে�?অসাধার�?নয�? এট�?যে কোনও সাধারণ খাবারক�?একটি নতুন পরিচয়�?দেওয়ার ক্ষমতা রাখে�?গ্রীষ্মকাল�?কাঁচ�?আমের স্বা�?আর�?আশ্চর্যজনক হয�? এব�?যখ�?এট�?চাটন�?আকার�?তৈরি কর�?হয�? তখ�?তো আর কথাই নেই। সকলক�?আকর্ষণ কর�?এই চাটনি।

কাঁচ�?আমের টক-মিষ্টি চাটন�?তৈরি�?জন্য প্রয়োজনী�?উপাদান

  • ২ট�?কাঁচ�?আম
  • �?�?কা�?চিনি
  • �?�?চা চামচ কালো গোলমরি�?গুঁড়ো
  • �?�?চা চামচ লা�?মরিচ গুঁড়ো
  • �?চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  • �?চা চামচ নু�?/li>
  • �?চা চামচ হি�?(অপশনাল)
  • �?চা চামচ ধন�?গুঁড়ো
  • �?�?চা চামচ তাজা আদ�?(কুঁচ�?কর�?কাটা)
  • �?�?কা�?জল

কাঁচ�?আমের টক-মিষ্টি চাটন�?তৈরি�?জন্য প্রয়োজনী�?পদ্ধতি

  • প্রথমে কাঁচ�?আম ভালো কর�?ধুয়�?খোসা ছাড়িয়ে নিন। তারপ�? ছো�?ছো�?টুকর�?কর�?কেটে নিন।
  • একটি প্যানে কিছু জল দি�? তাতে কাটা কাঁচ�?আম দি�?এব�?কম আঁচে ফুটত�?দিন। আমের টুকরোগুল�?নর�?না হওয়�?পর্যন্�?সেদ্�?করুন�?এই প্রক্রিয়াটি প্রায় ১০-১২ মিনিটে�?মধ্য�?সম্পন্�?হয়।
  • এবার সেদ্�?আমগুলো প্যা�?থেকে বে�?কর�?একটু ঠান্ডা হত�?দিন। ঠান্ডা হয়ে গেলে, এই টুকরোগুল�?মিক্সারে রেখে পিষে নিন।
  • এবার এই পিউরিত�?চিনি, নু�? কালো মরিচ গুঁড়ো, লা�?মরিচ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, ধন�?গুঁড়ো এব�?কুঁচ�?কর�?আদ�?যো�?করুন�?তারপ�?ভালো কর�?মিশিয়�?নিন।
  • এবার এই মিশ্রণটি প্যানে ঢেলে দি�?এব�?কম আঁচে ক্রমাগ�?নাড়তে থাকুন। সস ঘন না হওয়�?পর্যন্�?রান্না হত�?দিন। এত�?সামান্�?হিংও যো�?কর�?যেতে পারে, যা চাটনির স্বা�?আর�?বাড়িয়ে দেবে�?/li>
  • চাটন�?পুরোপুরি ঘন হয়ে গেলে, গ্যা�?বন্ধ কর�?দিন। দেখবেন টক-মিষ্টি কাঁচ�?আমের চাটন�?প্রস্তুত�?এট�?গর�?বা ঠান্ডা যে কোনও উপায়ে পরিবেশ�?কর�?যেতে পারে�?/li>

কাঁচ�?আমের চাটনির মিষ্টি �?টক স্বা�?আপনাকে কেবল একটি মশলাদা�?অভিজ্ঞতা�?দেয় না বর�?এট�?স্বাদে�?একটি নিখুঁত ভারসাম্য�?প্রদান করে। টক আম এব�?মিষ্টি চিনি�?মিশ্রণ এক অসাধার�?অভিজ্ঞতা�?এই চাটন�?ভাতে�?সঙ্গ�?দারু�?লাগে�?এট�?রুটি, পরোট�? সামোসা বা যে কোনও ভাজা খাবারে�?সঙ্গেও পরিবেশ�?কর�?যেতে পারে�?এছাড়াও, এট�?গ্রীষ্মকাল�?শরীরক�?ঠান্ডা রাখে কারণ কাঁচ�?আমের শারীরি�?শক্ত�?বজায�?রাখা�?ক্ষমতা রয়েছে�?এই টক-মিষ্টি চা আমের চাটন�?কেবল একটি সুস্বাদু খাবারই নয�? বর�?একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় খাবারও, যা সকলে�?হৃদয়ে স্থা�?কর�?নেয়�?ঘরের প্রতিট�?সদস্�?এব�?অতিথ�?এট�?খাওয়া�?পর আঙুল চাটত�?থাকবেন�?/p>

Latest News

PSL-�?ম্যা�?জেতানো�?পুরস্কার সাড়�?তি�?হাজারে�?হেয়া�?ড্রায়া�? খিল্লি নেটপাড়া�?/a> নতুন খাতা পুজো�?সম�?থেকে অমৃতযোগে�?মুহূর্�? জানু�?�?বৈশাখে�?পঞ্জিক�?/a> LSG-কে হারানো�?পরেও IPL Points Table-�?লাস্টব�?হয়েই থাকল CSK, পন্তের হা�?কী? তারাপীঠে�?স্কাইওয়া�?তৈরি হব�? মু�?খুললেন মমতা, বললে�?'অনেক উন্নয়ন হয়েছে�?.�?/a> 'ভুলভাল করেছে�? OYO আর তা�?প্রতিষ্ঠাতার বিরুদ্ধে থানা�?নালি�?রিসর্টের: Report ২৭ কোটি�?পন্তের অর্ধশতরা�?জল�?গে�? ‘গুরু�?ধোনি�?কাছে হা�?মানলেন LSG অধিনায়�?/a> ফে�?শুরু হত�?চলেছ�?কেবিসি? কব�?থেকে শুরু রেজিস্ট্রেশন?বি�?বি-�?থাকছেন সঞ্চালনা�? ক্লাসে�?দেওয়াল�?গোবর লেপছেন কলেজের অধ্য়ক্�? কারণটা জানে�? দে�?তো এবার বিশ্বগুর�? �?মা�?সমুদ্র�?মা�?শিকারে নিষেধাজ্ঞা, ধরলে�?বাতি�?কর�?হব�?লাইসেন্স ক্ষিপ্�?গতিত�?স্টাম্�?কর�? ওয়াই�?বল�?এক টিপে রা�?আউ�? IPL-�?ইতিহাস CSK অধিনায়কে�?/a>

Latest lifestyle News in Bangla

পয়ল�?বৈশাখে পাতে ইলিশ মাস্�? রেঁধ�?ফেলু�?ইলিশ কাসুন্দি, আঙুল চাটব�?অতিথিরাও ‘মান�?লিয়া�?পকেট ফাঁক করতে এস�?কিশোরী�?কাছে�?বোকা বনলে�?প্রতার�? ভাইরাল ভিডিয়�?/a> পয়লা বৈশাখে�?শুভেচ্ছা জানা�?আপনা�?প্রিয়জনদে�? হোয়াটসঅ্যা�?করুন এই বার্তা মেয়ে�?বিয়ে�?পর মায়েরা ভুলে�?করবে�?না এই �?কা�? শ্বশুরবাড়িত�?লজ্জার শে�?থাকব�?না ঝাঁজাল�?আম কাসুন্দি�?স্বাদে জম�?উঠুক পয়লা বৈশা�? তেতো হব�?না এভাব�?বানালে পয়লা বৈশাখে বাড়িতেই ট্রা�?করুন কাজু�?আল�? মশলাদা�?এই পদ জিভে জল আনবে�?/a> নেলপালিশ এমনই শুকিয়ে গিয়েছে যে ব্যবহা�?করতে পারছেন না? এই কাজগুল�?কিন্তু বে�?হয় যত�?খা�?ওজ�?কমবে না! এই �?খাবা�?ভিজিয়ে না খেলে কোনও লা�?নে�?/a> পয়ল�?বৈশাখে হো�?শু�?সূচন�? এই শুভেচ্ছা বার্তা পাঠা�?শুভাকাঙ্খীদে�?/a> প্রচণ্�?গরমে বারোটা বাজছ�?ত্বকের? স্কি�?গ্লো ধর�?রাখত�?ভরসা রাখু�?ঘরোয়�?প্যাকে

IPL 2025 News in Bangla

LSG-কে হারানো�?পরেও IPL Points Table-�?লাস্টব�?হয়েই থাকল CSK, পন্তের হা�?কী? ২৭ কোটি�?পন্তের অর্ধশতরা�?জল�?গে�? ‘গুরু�?ধোনি�?কাছে হা�?মানলেন LSG অধিনায়�?/a> শে�?�?ম্যাচে ১ট�?অর্ধশতরা�? ২ট�?শতরা�?�?১ট�?দ্বিশতরা�?কর�?তরুণকে দল�?নি�?SRH বড�?ভু�?করছিলে�?ধোনি, CSK তরুণের জেদে�?জন্য�?DRS নে�?অধিনায়�? তাতে�?আউ�?হন পুরা�?/a> এটাও ক্যা�? আউ�?হয়�?বিশ্বাসই হচ্ছিল না মার্করামের, CSK তারকার ক্যাচে�?ঘোরে সকলে ভিডিয়ো- আগুন SRH টি�?হোটেলে, কী অবস্থা�?রয়েছেন প্যা�?কামিন্সর�? আম�?কো�?এব�?স্টাফদের বলেছিলাম�?LSG-�?বিরুদ্ধে রিটায়ার্�?আউ�?নিয়ে মু�?খুললেন তিলক ভিডিয়ো- এক মহিল�?বেদম পেটালে�?অন্য সমর্থককে, DC vs MI ম্যাচে ছড়া�?চর�?উত্তেজনা রোহি�?কো ক্যাপ্টে�?করো…নীতা আম্বানিক�?অনুরোধ ভক্তের,কী জবাব দিলে�?MI-এর কর্ণধা�? রোহিতে�?কথ�?শুনতেই চানন�?জয়াবর্ধন�? কোচে�?ইগোই ম্যা�?হারাতো MI-কে, ক্ষো�?হরভজনে�?/a>

বাংলার মু�?/h2>

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88