By Sayani Rana
Published 8 Feb, 2025
Hindustan Times
Bangla
ক্যাফে�?মত�?হট চকোলেট বাড়িতে�?বানিয়ে ফেলু�? রই�?রেসিপি
শীতে�?হট চকোলেট খেতে কে না ভালোবাসে! এট�?শীতে গর�?তো রাখে�?পাশাপাশি খেতে�?বে�?সুস্বাদু�?এমনকী আপনা�?মেজা�?এব�?হার্টে�?স্বাস্থ্যও ভালো রাখে�?কিন্তু কোনও ভালো ক্যাফেতে খেতে গেলে অনেকটা�?দা�?পড়�?যায়। তব�?এবার আর চিন্তা নে�? বাড়িতে�?বানাতে পারবেন হট চকোলেট�?দেখু�?রেসিপি�?/h2>
Image Credits: Adobe Stock
হট চকোলেট কি স্বাস্থ্যক�?
Image Credits: Adobe Stock
কোকো এব�?উদ্ভিদ-ভিত্তি�?দু�?দিয়�?তৈরি হট চকোলেট কেবল খেতে সুস্বাদু নয়, এট�?অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এব�?পুষ্টিতে ভর�?যা হার্টে�?স্বাস্থ্�?ভালো রাখে�?এছাড়া�? এর মধ্য�?থাকা ক্যালসিয়া�?হাড়ে�?শক্তিবৃদ্ধ�?করে।
Image Credits : Adobe Stock
হট চকোলেট তৈরি করতে যেসব উপকর�?প্রয়োজন হব�?/h2>
Image Credits: Adobe Stock
উদ্ভিদ ভিত্তি�?দু�?�?কা�?(বাদা�? ওট বা সোয়�?মিল্�?, �?টেবি�?চামচ আনউইচেনড কোকো পাউডার, �?টেবি�?চামচ ডার্�?চকোলেট (কুচি কর�?, ম্যাপে�?সিরা�?�?�?টেবি�?চামচ, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্�?আধ�?চা চামচ, নু�?এক চিমট�? নারকেল হুইপ�?ক্রি�? ভেগা�?মার্শমেল�?এব�?দারুচিনি
Image Credits: Adobe Stock
কীভাবে বানাবে�?
Image Credits: Adobe Stock
একটি ছো�?সসপ্যানে উদ্ভিদ-ভিত্তি�?দু�?নিয়ে মাঝারি আঁচে গর�?করুন যতক্ষণ না এট�?ফুটত�?শুরু করে। তব�?খেয়া�?রাখবেন যাতে জ্বল�?না যায়।
Image Credits: Adobe Stock
দু�?গর�?হয়ে গেলে আঁ�?কমিয়ে তাতে কোকো পাউডার মিশিয়ে নিন। কুচি কর�?ডার্�?চকোলেট�?যো�?কর�?দিন। এট�?দুধে গল�?না যাওয়া পর্যন্�?নাড়িয়ে নিন।
Image Credits: Adobe Stock
এরপর এত�?ম্যাপে�?সিরা�? ভ্যানিলা এক্সট্রাক্�?এব�?এক চিমট�?নু�?দিয়ে নেড়ে নিন। মিষ্টি ঠি�?হল কিনা একটু চেখে দেখে নিন। মিশ্রণটি �?�?মিনিটে�?জন্য ফুটত�?দিন।
Image Credits: Adobe Stock
তারপ�?কাপে হট চকোলেট ঢেলে অতিরিক্ত স্বাদে�?জন্য নারকেল হুইপ�?ক্রি�? ভেগা�?মার্শমেল�?বা দারুচিনি উপ�?থেকে ছড়িয়�?দিন।
Image Credits: Adobe Stock
আর�?ওয়েব স্টোরিজে�?জন্য
Image Credits: Adobe Stock
আর�?পড়ু�?/p>
caco88