বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় এই ৯ চা! সবগুলোর নাম জানেন?

চা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়ের মধ্যে একটি। মূলত স্বাদ, সুবাস এবং স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য জনপ্রিয় চা। বিভিন্ন কালচার, ট্রাডিশন, এমনকি দেশ-মহাদেশ জুড়ে, বিভিন্ন ধরণের চা বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি পেয়েছে। বিশ্বব্যাপী চা প্রেমীরা উপভোগ করেন এমন সবচেয়ে বিখ্যাত নয়টি চায়ের বিষয়ে তাহলে জেনে নেওয়া যাক!

১. দার্জিলিং চা (ভারত)

প্রায়শই 'চায়ের শ্যাম্পেন' নামে পরিচিত, দার্জিলিং চা ভারতের অন্যতম। এটি তার সূক্ষ্ম স্বাদ, ফুলের সুবাস এবং হালকা সোনালী রঙের জন্য পরিচিত।

২. আসাম চা (ভারত)

ভারতের আসাম অঞ্চলে জন্মানো, এই কালো চা গাঢ়, এবং সমৃদ্ধ। আসাম চা ইংরেজি ব্রেকফাস্ট চা সহ অনেক জলখাবারের অংশ। যারা দুধ এবং চিনি দিয়ে একটি মজাদার দুধ চা উপভোগ করতে চান, তাদের জন্য এটি উপযুক্ত।

৩. নীলগিরি চা (ভারত)

দক্ষিণ ভারতের নীল পর্বতমালা থেকে, নীলগিরি চা তার সুগন্ধি সুবাস এবং তীব্র স্বাদের জন্য পরিচিত। মসৃণ এবং সতেজ প্রকৃতির কারণে এটি প্রায়শই ব্লেন্ড এবং আইসড টি-তে ব্যবহৃত হয়।

৪. মাচা (জাপান)

মাচা হল ছায়ায় জন্মানো সবুজ চা পাতা থেকে তৈরি মিহি গুঁড়ো গুঁড়ো টেক্সচারের চা। এটি তার প্রাণবন্ত সবুজ রং এবং সবুজ স্বাদের জন্য বিখ্যাত। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, মাচা ঐতিহ্যবাহী জাপানি চা অনুষ্ঠান এবং আধুনিক রেসিপিতে ব্যবহৃত হয়।

৫. লংজিং / ড্রাগন ওয়েল টি (চিন)

চীনের সবচেয়ে বিখ্যাত সবুজ চাগুলির মধ্যে একটি, লংজিং হ্যাংজু থেকে আসে। এর একটি চ্যাপ্টা, তরবারির আকৃতির পাতা এবং এর মৃদু, বাদামের স্বাদ রয়েছে। চাটি প্যান-রোস্ট করা হয়, যা এটিকে একটি অনন্য টোস্টেড সুবাস এনে দেয়।

৬. লাপসাং সোচং (চিন)

ফুজিয়ান প্রদেশের এই কালো চা পাইন কাঠের আগুনের উপর তৈরি করা হয়, যা এটিকে একটি স্বতন্ত্র ধোঁয়াটে স্বাদ দেয়। লাপসাং সোচং প্রায়শই জনপ্রিয়।

৭. পু-এর চা (চিন)

ইউনান থেকে উৎপত্তি, পু-এর চায়ের স্বাদ সমৃদ্ধ, মাটির মতো এবং এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে। বিশেষ করে হজমে সহায়তা করার জন্য মূল্যবান এই চা।

৮. আর্ল গ্রে (ইংল্যান্ড)

বার্গামট কমলা তেল দিয়ে মিশ্রিত স্বাদযুক্ত এই কালো চা, আর্ল গ্রে ব্রিটিশদের প্রিয়। এর সাইট্রাস সুগন্ধ এবং মসৃণ স্বাদ এটিকে বিকেলের চায়ের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

৯. মাসালা চা (ভারত)

কালো চা, এলাচ, দারুচিনি, আদা এবং লবঙ্গ দিয়ে তৈরি একটি মশলাদার দুধ চা মিশ্রণ হল এটি। মাসালা চা উষ্ণ, আরামদায়ক এবং ভারতীয় সংস্কৃতিতে জনপ্রিয়, এখন বিশ্বজুড়েও এর নাম আছে।