২৮ মার্চ ছিল ক্যালকাটা নস্টালজিয়ার এক বছরের জন্মদিন। সেই উপলক্ষ্যে শুক্রবার বিকেল ৪ টে থেকে এক বিশেষ আয়োজনে উদ্যোগী হয়েছিল এই রেস্তোরাঁ। সাধারন বাঙালি খাবার নয়, বরং বাংলার হারিয়ে যাওয়া রান্নাকে নতুন করে বাঙালির পাতে ফিরিয়ে দিতেই 'ক্যালকাটা নস্টালজিয়া' তাঁদের পথ চলা শুরু করেছিল।