বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > দুধ-চিনি ছাড়াই তৈরি করুন সুস্বাদু-স্বাস্থ্যকর চকোলেট আইসক্রিম, বাচ্চাদের বায়না কমবে

দুধ-চিনি ছাড়াই তৈরি করুন সুস্বাদু-স্বাস্থ্যকর চকোলেট আইসক্রিম, বাচ্চাদের বায়না কমবে

Updated: 27 Apr 2025, 11:42 AM IST Laxmishree Banerjee

Chocolate Ice Cream: আজ আপনাকে চকোলেট আইসক্রিমের এ... more

Chocolate Ice Cream: আজ আপনাকে চকোলেট আইসক্রিমের একটি রেসিপি বলব যা দুধ দিয়ে তৈরি হবে না এবং এতে চিনিও থাকবে না।

1/5এটা কীভাবে হতে পারে যে এখন এই গরমে মনের মতো আইসক্রিম খাওয়া হচ্ছে না? কিন্তু বাজারের আইসক্রিমে চিনি এবং দুধ বেশি থাকে যা শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর নাও হতে পারে।
2/5আজ আমরা আপনাকে চকোলেট আইসক্রিমের একটি রেসিপি বলব যা দুধ দিয়ে তৈরি হবে না এবং এতে চিনিও থাকবে না। তবুও এটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিতে ভরপুর হবে। আপনি মাত্র ৩-৪টি উপাদান দিয়ে এই রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন এবং এটি সম্পূর্ণ নিরামিষ এবং স্বাস্থ্যকর।
3/5উপাদান: ৩টি পাকা কলা - ফ্রোজেন, ২ টেবিল চামচ কোকো পাউডার - মিষ্টি ছাড়া। ১ টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন (অথবা বাদাম মাখন), ১ চা চামচ মধু বা খেজুরের পেস্ট (যদি আপনি এটি আরও মিষ্টি চান - ঐচ্ছিক), সামান্য ভ্যানিলা এসেন্স (ঐচ্ছিক)।
4/5তৈরির পদ্ধতি: ১. পাকা কলার খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ৫-৬ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। ২. এবার একটি মিক্সার বা ফুড প্রসেসরে হিমায়িত কলা, কোকো পাউডার, চিনাবাদাম মাখন এবং ইচ্ছা হলে মধু/খেজুরের পেস্ট এবং ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন। ৩. সবকিছু ভালো করে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না আপনি একটি ক্রিমি এবং মসৃণ আইসক্রিমের মতো টেক্সচার পাচ্ছেন।
5/5এই প্রস্তুত মিশ্রণটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে ভরে আবার ২-৩ ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এখন আপনার স্বাস্থ্যকর চকোলেট আইসক্রিম প্রস্তুত! উপরে কিছু চকলেট চিপস, শুকনো ফল অথবা নারকেল গুঁড়ো দিয়ে বাচ্চাদের পরিবেশন করুন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

ওয়াংখেড়েতে LSG-কে হারিয়ে ইতিহাস গড়ল MI! IPL-এ ১৫০তম জয়ের মাইলফলক ছুঁলো লালই থাকল JNU, সঙ্গে উড়ল গেরুয়া আবির, ছাত্রসংসদ ভোটে ঐতিহাসিক ফল ABVP-র অক্ষয় তৃতীয়ায় ১ নয়, ৭টি শুভ যোগ আছে! লক্ষ্মী দেবীকে খুশি করতে এই কাজগুলি করুন প্রাক্তনদের সঙ্গেও বন্ধুত্ব অটুট, গৌরীকে নিয়ে ১ম স্ত্রী রিনার বাড়িতে আমির ছুটেছে রাতের ঘুম, ভারতের দুঃস্বপ্নে কেঁপে ওঠা পাক সেনা গতরাতে যা করল LoC-তে… 'কাশ্মীর ভারতের, পাকিস্তানের তো নিজেদেরই দেখভাল করার ক্ষমতা নেই…', বলছেন বিজয় ভারত-পাকের যুদ্ধ পরিস্থিতি নিয়ে মুখ খুললেন বাংলাদেশি বিদেশ উপদেষ্টা, বললেন... পীযূষ চাওলাকে টপকে নিজের IPL কেরিয়ারে নতুন ইতিহাস লিখলেন RCB-র ভুবনেশ্বর কুমার সিন্ধুর জলের চিন্তায় মাথা হাত, দাঁত-মুখ খিঁচিয়ে পাকিস্তানি মন্ত্রীর আরও এক ঘোষণা ২য় রবিবারেও বক্স অফিসে দাপিয়ে বেড়াচ্ছে ‘কেশরী ২, ধুঁকছে ’গ্রাউন্ড জিরো', আয় কত?

Latest lifestyle News in Bangla

কেরিয়ার নিয়ে হতাশ? গৌরগোপাল দাসের ১১ উক্তি মনে রাখলে পিছনে ফিরে তাকাতে হবে না বাড়িতে ল্যাব্রাডর পোষার আগে অবশ্যই মাথায় রাখুন এই ১০টি বিষয় গাছ শুকিয়ে যাওয়ার ভয়ে গরমের ছুটিতে ঘুরতে যাবেন কি না ভাবছেন? মাথায় রাখুন এই টিপস বিশ্বের কাছে 'পোপ' হলেও পরিবারের কাছে শুধুই 'জর্জ'! তাঁর পরিবারের পরিচয় দুধ-চিনি ছাড়াই তৈরি করুন সুস্বাদু-স্বাস্থ্যকর চকোলেট আইসক্রিম, বাচ্চাদের বায়না এই দুটি জিনিস দিয়ে ভাজতে থাকুন লুচি! ঘন্টার পর ঘন্টা নরম তুলতুলে থাকবে ভারতের এই ৩ হিল স্টেশন 'স্বর্গীয়' সুন্দর, নববর্ষে সঙ্গীকে নিয়ে যাবেন নাকি প্রচণ্ড গরমে স্ট্রোক ছাড়াও রয়েছে হিট ক্র্যাম্পের ভয়! কী কী লক্ষণ? কী করবেন কোন সময়ে আম খাওয়া উচিত নয়! জানিয়ে দিলেন আয়ুর্বেদিক ডাক্তার ভারতের এই ৭ রাজ্যে পুরুষদের থেকেও বেশি মদ্যপান করেন মহিলারা! বাংলাও তালিকায়?

IPL 2025 News in Bangla

ওয়াংখেড়েতে LSG-কে হারিয়ে ইতিহাস গড়ল MI! IPL-এ ১৫০তম জয়ের মাইলফলক ছুঁলো পীযূষ চাওলাকে টপকে নিজের IPL কেরিয়ারে নতুন ইতিহাস লিখলেন RCB-র ভুবনেশ্বর কুমার ‘এটা আমার মাঠ’, দিল্লিতে জিতে রাহুলের সামনেই সেলিব্রেশন বিরাটের, মেটালেন 'হিসাব' IPL Points Table-এর মগডালে RCB,পতন হল GT-র,ধাক্কা খেল DC,বড় লাফ MI-এর, চাপে LSG পঞ্চাশের হ্যাটট্রিকে কমলা টুপি কোহলির, DC-কে হারিয়ে প্লে-অফের দিকে এক পা RCB-র IPL 2025-এ বল হাতে সেঞ্চুরি হেজেলউডের, DC-র বিরুদ্ধে প্রথম নো-বল হল RCB-র তরফে হেরে উঠেই বিরাট শাস্তি ঋষভ পন্তের, স্যামসন ছাড়া এতবড় কোপ পড়েনি আর কারও ঘাড়ে টস জিতে বোলিং, চারে ব্যাট করতে নেমে ব্যর্থ হওয়া… MI ম্যাচ হেরে অজুহাত দিলেন পন্ত সূর্য-রিকেলটন ঝড়ের পর, বুমরাহ-বোল্ট-জ্যাকসের আগুনে ঝলসে গেল LSG,বদলা পূরণ MI-এর W,4,W,1,1,1- হার্দিকের মোক্ষম চালে এক ওভারেই কোণঠাসা LSG, ফাঁদে পা পুরান-পন্তের
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88